BUTIKEN
Här hittar Ni mängder av ostar för alla smaker.
Lagrade specialiteter såsom
- Sveriges äldsta ostvarumärke Wrångebäck,
- Danbo Sort Guld,
- 36 månader Parmigiano,
- Whiskycheddar
- Mont Vully en Alpost som fått bada i Pinot Noir vin.
Härliga dessertostar såsom
- krämig och perfekt mogen Brie de Meaux,
- Chevré de Persilé en vansinnigt god blå Getost och
- Delice de Bourgogne krämigast av dem alla som går under namnet Champagneosten.
Våran chark och köttdisk erbjuder det bästa av det bästa.
Finaste skinkor från småproducenter såsom
- Parma Ruliano 24 mån utsedd som värdens bästa Parma.
- Från Spanien bjuder vi på en Serrano Oro 24 mån och som ässet på handen en av de finaste skinkorna i världen.
- En 36 månaders Pata Negra som bara smälter i munnen.
Andra specialiteter såsom
- lufttorkad Cecina Leon, Oxinnanlår
- Vildsvinsskinka,
- Salami i olika smaker från vår Chark SM leveranör Per i Viken.
Färskt svenskt kött med utvalda specialiteter som
- Lamminnerfilé,
- Lamm Entrecôte,
- Vildsvinsinnerfilé,
- Tomahawk,
- Wagyuburgare och annat spännande.
BBQ – hörnan
Vi har även en fin BBQ hörna med
- Hickoryrökt Babybackribs,
- Majskycklingklubbor och vingar,
- Pulled Pork,
…allt med smak som på riktigt.
Tillbehör som våra egna producerade goda
- BBQ och Tryffel Mayo,
- Coleslaw,
- Picklad Rödlök,
- Potatoe Brioche bröd mm
Övrigt i delikatessen…
Delikatessen bjuder även på våra egna olika sorters Pesto, oliver och annat gott.
Mängder av olika kex, marmelader, olivoljor, balsamico, choklad, lakrits, drinkmixers, tonic, lemonader
…och ja det mesta.