Provningar

NJUT AV CHOKLAD, OLIVOLJA, OST, CHARKUTERIER, GODA VINER, ÖL OCH SPÄNNANDE DRYCKER I PERFEKTA KOMBINATIONER  !

Apotekarns erbjuder smakfulla aktiviteter och provningar för alla livsnjutare. Spännande upplevelser som ska ge inspiration för nya smakupplevelser.

Vi har flera olika aktiviteter och provningar med datum att anmäla Er till.

Dessutom skräddarsyr vi även provningar för grupper och företag, där vi är öppna för alla önskemål.

Anmälan och betalning:

Anmälan sker via mail på catharina@apotekarnsvinodeli.se eller telefon 073-7856189

 

Ange vilken provning, Ert namn, mailadress, antal platser samt telefon nummer du nås på.

Bokade platser betalas och löses ut i god tid innan aktiviteten. Detta görs i butiken.

Om det är för få anmälda för någon aktivitet så tar vi oss friheten att flytta datum eller ställa in.

Boka så lång tid som möjligt om Ni bestämt Er, då vissa aktiviteter kan bli fullbokade.

 

SEPTEMBER

 

*BUBBELPROVNING MED LÄCKRA TILLTUGG (Obs fullbokad )

Torsdag 7/9 2017 Kl 19.00

En av våra mest omtyckta provningar som vi varierar med säsongens nya viner & smakkombinationer!

Tillägnad till alla Er som älskar mousserande viner där vi provar olika varianter av bubbel med varierande stilar från olika länder.

Vi provar Champagne, Cava, Cap Classique från Sydafrika, samt spännande bubblor Ni säkert inte smakat innan.

Ni får en inblick i hur olika mousserande tillverkas, glasens betydelse samt vad som passar bäst att njutas till de ädla bubblorna.

Provningen leds av Apotekarens ägare och sommelier Catharina Fundin.

Vi provar 5 viner tillsammans med olika ostar, charkuterier & annat gott

Pris 495:-

 

 

*BELGISK ÖL MED JENS SKRUBBE

Onsdag 13/9 2017 Kl 19.00

Belgien är ett av världens främsta ölländer med en enorm flora av öl med olika karaktärer & smaker.

Ni kommer under kvällen få en inblick i denna komplexa och fantastiska öl värld.

Provningen leds av Tranåsfödda Jens Skrubbe, en sann auktoritet i Sverige när det kommer till belgiskt öl.

Han har jobbat med belgisk öl i femton år på Pressklubben i Stockholm samt snappat upp en hel del genom alla sina resor till Belgien.

Sedan 2013 är Jens öl expert i Belgoklubben som är Sveriges första och enda prenumerationsklubb för öl.

Vi provar 6 olika öl i kombination med olika ostar, charkuterier & annat gott

Kika på www.belgoklubben.be

Pris 495:-

 

 

 

*VINPROVNING SYDAFRIKA MED TRYFFELSVINET

Torsdag 21/9 2017 Kl 19.00

Denna provning av Sydafrikanska viner kommer att erbjuda både bubbel, vitt och rött från två topp producenter från Sydafrika.

Vi kommer att prova viner med druvor typiska från Sydafrika och lära oss mera om detta fantastiska vinland.

Provningen leds av Andreas Blomqvist från Tryffelsvinet, Andreas är Sydafrikaexpert och har rest runt på flera vingårdar i Sydafrika.

Denne Tranåsfödda vin, gourmet & livsnjutare kommer att bjuda på en fantastisk kväll med underbara viner och mycket Sydafrika tips!

Vi provar 5-6 viner, mousserande, vitt och rött tillsammans med olika ostar, charkuterier & annat gott

Kika på www.tryffelsvinet.se

Pris 495:-

 

*NORRTELJE BRENNERI ROSLAGS DESTILLAT

Torsdag 28/9 2017 Kl 19.00

Sveriges första tillverkare av fruktdestillat, ekologisk whisky och högklassig premium punsch.

Norrtelje Brenneri är ett småskaligt och familjeägt bränneri i hjärtat av Roslagen där finaste destillat av frukter och bär samt exklusiv Roslagspunsch varsamt tillverkas för hand.

Drivs av makarna Richard Jansson och Kristina Anerfält-Jansson och många av deras råvaror är ekologiska och så långt som möjligt lokalt producerade.

Detta är för Sverige en unik producent av destillat med traditionell tappning.

I deras sortiment finner du exempelvis Sveriges finaste punsch, Roslags Punsch, havtornssnapsen Grisslehamns Brennvin, Roslagswhisky Eko No, Roslags Gin EKO och Roslags snaps Äppleavec.

Provningen leds av Richard Jansson och innehåller destillationshistoria och provmetodik, då du lär dig hur du provar och sedan med snille och smak gör bruk av öga, näsa och gom.

Vi provar 5-6 sorter med skördetema tillsammans med ostar, charkuterier & annat gott

Pris 495:-

Kika på www.norrteljebrenneri.se

 

OKTOBER

Torsdag 5 Oktober Kl 19.00

Oktoberfest! Tyskland & Österrike Rieslingprovning.

En efterlängtad och önskad vinprovning från våra gäster….
Vi fördjupar oss i vad jordmån och ursprung ger denna fantastiska druva dess olika smakegenskaper. Vi kommer att prova flera olika Riesling viner med helt varierande smaker i kombination med ostar & delikatesser.
Provningen hålls av Riesling älskaren Catharina Fundin som här överraskar med innovativa smakkombinationer!

Pris 495:

Onsdag 11 oktober Kl 19.00 OBS Nytt datum !

Mackmyra Whisky i kombination med svenska Tapas!

På den här provningen går vi igenom Mackmyras flaskprodukter och lär känna smaken av svensk whisky. Vi jämför även med nyheter som ännu inte finns att tillgå på Systembolaget. Du får lära dig mer om Mackmyras resa och hur vi jobbar med innovation och nytänkande både i tillverkningen och i smakprofiler.
Provningen leds av outstanding smak experten från Mackmyra! Ni som var på vårens Mackmyra provning, detta är resa nr 2! Inget Ni testat innan!

Pris 495:-

Torsdag 19 Oktober Kl 19.00

Rom & ost i perfekt kombination!

En smakresa med Rom från de bästa Rhum-destillerierna I Karibien, kombineras med en läcker ostbricka. Vi guidas av välkända Mikael Lunden, som har drygt 3 decennier i denna kvalitativa dryckens tjänst. Member of the Keepers of the Quaich! Dryckes expert inom främst Whisky & Rom & suverän på att ge provningar utöver det vanliga!
Det Mikael inte vet om Rom, är inte värt att veta! Vi provar minst 6 olika sorter med passande ostar. Exempel Zapaca 23!

Pris 495:-

Torsdag 26 Oktober Kl 19.00

Rom & Choklad med Duane Dove

Sveriges enda kakaobonde & Romexpert Duane Dove gästar oss ännu en gång!
Nyligen har han fått flera utmärkelser bland världens bästa choklad! Hösten bjuder på flera choklad nyheter från Tobago Estate!
Duane leder denna passionerad smakernas resa med sitt ursprung Tobago som röd tråd!
Han är guden bland choklad & Rom!
Vi provar 5-6 olika Rom & dessutom överraskande desserter från köket!

Pris 495:-